Recept - Tuňák s bylinkovou omáčkou

Tuňák s bylinkovou omáčkou

Na přípravu bylinkové omáčky budeme potřebovat:

• 1 kelímek zakysané smetany,
• 2 lžíce bílého jogurtu,
• pažitku,
• a sůl.

Vše dobře promícháme a necháme chvíli odležet.

K přípravě tuňáka budeme potřebovat:

• 400 g čerstvého tuňáka,
• 1 lžíci polohrubé mouky,
• olivový olej,
• trochu citrónové šťávy,
• sůl a bílý pepř.

Tuňáka pokapeme citrónovou šťávou a necháme chvilku uležet, dále osolíme, opepříme, obalíme v mouce a na pánvi zprudka opečeme a olivovém oleji. Podáváme společně s bylinkovou omáčkou a brambory.