Provensálské kuře
Recept na provensálské kuře
Další recept na přípravu kuřete tentokrát z francouzské kuchyně:
Budeme potřebovat:
- jedno celé kuře,
- 2 pórky,
- 2 mrkve,
- 1 celer,
- plechovku sterilované kukuřice,
- 2 dcl bílého vína,
- 3 lžíce kečupu,
- sůl,
- kuřecí masox,
- rozmarýn.
Postup přípravy:
Nejprve kuře osolíme a posypeme rozmarýnem (můžeme i uvnitř). Takto připravené kuře dáme péct do trouby asi na 30 minut. Po těchto 30ti minutách ke kuřeti přidáme nakrájenou zeleninu a necháme kuře dopéct. Poté vyndáme kuře z pekáče a místo něj tam dáme kukuřici, masox, bílé víno a kečup. Vše chvíli povaříme a podáváme ke kuřeti.
Máte svůj oblíbený recept na přípravu kuřete a chcete se s ním podělit s ostatními? Pošlete mi ho na e-mail
admin@ikulturistika.cz a já ho zde zveřejním.