Vitamíny
Vitamin a, vitamin b, vitamin c, vitamin d, vitamin e, vitamin k...
| VITAMÍN | ZDROJ | DOPORUČENÁ DENNÍ DÁVKA | PROČ HO POTŘEBUJEME |
|---|---|---|---|
| A (Retinol) | rybí tuk, máslo, játra, vejce, mrkev | 0,5 mg | správná činnost oční sítnice, růst dětí |
| B1 (Thiamin) | ořechy, maso, droždí, fazole | 1,4 mg | potřebný pro růst a funkci svalů, nezbytný pro okysličení glukózy |
| B2 (Riboflavin) | mléko, maso, játra, obilné klíčky, vejce | 1,6 mg | nezbytný pro metabolismus |
| Niacin | maso, drůbež, ryby, ořechy | 18 mg | nezbytný pro růst |
| B12 | ryby, maso, mléko, játra | 0,001 mg | potřebný pro tvorbu červených krvinek |
| C Kyselina askorbová | citrusové plody, čerstvá zelenina, mléko, rybíz | 60 mg | zdravý růst kostí, zubů, tkání |
| D Kalciferol | žloutek, játra | - | růst kostí a zubů |
| E Tokoferol | máslo, sojové boby, játra, žloutek | - | metabolismus svalů a nervů |
| K | vejce, játra, listová zelenina, žloutek | - | nezbytný pro srážlivost krve |