| MINERÁLNÍ LÁTKA | ZDROJ | PROČ JI POTŘEBUJEME
|
|---|
| Draslík | - | nutný pro přenos impulsů ke svalům, důležitý pro růst
|
| Fosfor | mléčné výrobky, ryby, maso, ořechy | nutný pro správnou stavbu zubů a kostí, důležitý pro kontrakci svalu
|
| Hořčík | - | důležitý pro správnou činnost svalů a nervů
|
| Chlór | kuchyňská sůl | udržuje rovnováhu iontů v tělních tekutinách
|
| Chróm | brambory, Eidam, žloutek | regulace hladiny krevního cukru
|
| Jód | kuchyňská sůl, mořské plody | nutný pro správnou činnost štítné žlázy
|
| Kobalt | zelené rostliny | potřebný pro tvorbu červených krvinek
|
| Mangan | zelené rostliny | nutný k růstu
|
| Měď | játra, vejce, špenát, fazole, ryby | součást enzymu potřebného k tvorbě pigmentu
|
| Síra | hovězí maso, játra, vejce, sýry, fazole | potřebná k tvorbě hormonů
|
| Sodík | kuchyňská sůl je chlorid sodný | důležitý pro činnost svalů a nervů
|
| Vápník | mléko, vaječný žloutek, | součást kostí a zubů, nutný pro srážlivost krve, svalovou kontrakci
|
| Zinek | mořské ryby, ořechy, neloupaná rýže | potřebný pro správný růst, syntézu bílkovin
|
| Železo | maso, vaječný žloutek, játra, luštěniny, ořechy | tvorba krvinek, podporuje růst
|
Nechcete si přečíst článek o 